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8月23日にお世話になりました。
妻に予約を頼んだのですが、電話で懇切丁寧に対応してもらったと聞き、楽しみにして伺いました。
5人家族でしかも赤ちゃん付きだと、和洋室と貸しきりのお風呂は本当にありがたく感じます。
部屋も天井が高く開放的。風呂に至っては遠くアルプスの山々を望む別天地とでも言いたくなるような最高のロケーションでした。
夕食は子供のメニューも好きなものを聞いて対応して頂いて、子供達も「最高においしかった！」と感激していました。
当日はオーナーの友人（？）が沢に分け入って入手したという野生のわさびを、柔らかな豚肉のソテーにソースとして添えて頂き、栽培ものにはない香りと甘さを堪能させて頂きました。
とにかく、オーナーの料理のこだわりには感服致しました。
年に一度の家族旅行でペンションには度々宿泊していますが、ファニーインは最高です！
白馬に行く機会が会ったら、また絶対に利用したいです。
オーナー、ママ、本当にありがとうございました！
P.S.9kgの赤ちゃんを背負っての八方尾根トレッキングはとてもきつかったですが、すれ違う人達に「頑張って！」と声を掛けてもらい、家族全員奮闘して八方湖に無事辿り着きました！

７月１〜２日と久しぶりにファニーインにお邪魔しました♪　約２年〜３年ぶりだったとは、私自身驚いていますが...
毎年冬にお邪魔していたので、夏は初体験でもありました。　初体験と言えば！！　露天風呂付客室と蛍も初体験しちゃったのです。
客室は、入った瞬間畳の真新しい匂いと露天風呂のサワラの匂い(ヒノキかと思ったら違うのには驚きました)がしてきて、思わず『わーいい匂い！素敵！』と叫んでしまいました。　お風呂は、梅雨の時期なので、雨音＆蛙の合唱を聞きながら入りました｡　お部屋にお風呂があるのは、のんびり入れて良いですﾈｪ〜　お部屋の電気を消して、お風呂の
間接照明だけ点けて入るのも風情があっていいかもしれないです。
今度、泊まる際は是非Tryしてみたいと思います｡　

蛍は、まだ早いかと思っていましたが、源氏蛍を見る事ができました。
暗がりの中に蛍の光がポッと照らし出された時は、感激しました｡　また、驚いた事に幼虫もお尻が光るのです！知らなかったなぁ〜
沢山飛び始めるようになったらもっと幻想的になるでしょうね。

最後になりましたが、毎度ながら美味しいお食事とデザート！お腹もかなり満足！　素敵な一時を過ごす事が出来てオーナー夫妻には感謝感謝です。　一緒に行った友達も喜んでいました。有難う御座いました｡
またお世話になりに行きます♪　その時は、またオーナー飲みましょう〜o(^^)o

大満足の旅から、たった今戻って参りました！
　ＨＰ‘今日の一皿’にあった「近海鮪のグリル４種のソース」　鮪とジャガイモとソース！！本当に絶品♪美味でしたぁ〜（*＾。＾*）しかも、彩りも綺麗で驚きと感激です☆　　名前を忘れちゃったけど、茄子の前菜もオーナーひらめきエピソード付きリゾットも‘今日の一皿’に是非ぜひ載せて下さい。皆に「食べたで♪」って自慢します。
　本当にどれも美味しかったです。スキーに行ったはずなのに何故かいつも‘グルメ旅行’になってしまうファニーイン。
２日間本当に有難う御座いました。良い休日になりました。

追伸・オーナーに教えていただいたおそば屋さんにも無事？に行く事が出来ました。

今年の1/7〜9、2/4〜6にお世話になりました白井さんの代弁者の石川です。

忘れられません。1月のイベリコ豚（脂身が甘い）、2月の虹鱒料理のソース（味と香り、彩りのバランスが絶妙）、そうそう奥出雲ワイン（白）も最高でした！！書ききれません。。。

今シーズンもう1回行ければいいのですが。。。

おいしい料理・ワインが身にしみてしまいました。。。

他にも書き込みたいのですが。。。他のメンバーに任せます。

今回初めての試みとの事で、私も朝粥セットを注文しました。前夜、２人で「美味しい・美味しい」とフルとハーフのワインを空けてしまい、部屋に帰ってバタンキュウ。そんな風に迎えた朝にも、胃にやさしく美味しく頂けました。普段そんなに朝食をとらない私でも完食してしまいました。

年に数回、白馬の自然に癒されに・・そしてオーナーの美味しい料理&美味しいワインを頂きにお邪魔しています。毎回手を変え、品を変え、手の込んだ料理を出してくれたり、ワインも「これなら、コロさんの好みと今回の料理にも合うと思いますよ」と勧めて貰います。そのつど「美味しい」と声に出してしまい、娘が一緒の時は「もっと小さい声でね」と恥ずかしそうに言われ・・でも「美味しい物は美味しい」と、おばちゃん根性丸出で肯定。
先日、お土産に頂いたアップルパイ、オーナーの言われた通り、オーブン余熱で温めて頂いたら最高に美味しかったです。
また、お邪魔します。次回も「美味しい料理と美味しいワイン」を楽しみにしています。

　１０月９日（日）にお世話になりました。アルプスポークの岩塩包み焼きはもちろん、かんぱちの香草焼きとおいしいワインの味が忘れられません。またおじゃましたいです。
　翌１０日（月）には、白馬村観光局の新企画「紅葉探勝」に参加しました。久保さんというマイスター（実はオーナーのスキー友達だそうです。）に案内してもらって、鮮やかに色づいた木々の名前やその由来を教わりながら楽しく山歩きをしてきました。今年の紅葉は軽く１週間は
遅れているそうで１５００M〜２０００Mあたりが最高でした。ガスっていたのが心残りです。うーん！晴れていれば山頂は３６０度のパノラマ
だったのに・・・・。
　次回にきたいします。

ずいぶんとご無沙汰してますが、お元気でしょうか？近々白馬へ子供と遊びに行きたいので、その時はお世話になろうと思うのでよろしくお願いします。

大阪のＴ様からメールをいただきました。

18日にお世話になったＴです。今日は、台風の行方が気になりますね。さて、先日はお世話になりました。連れは、初めての信州で、行くところ行くところ、美しい景色と、おいしい水に感激しておりました。そして、初めて泊まったペンションの料理の美味しさにもたいそう喜んでいました（秋のきのこのはなしにも魅力があるようです）。秋の紅葉した信州もみてみたい、と二人で話しています。
また、信州へ行く機会があれば、是非、ファニーインへ立ち寄ろうと決めています。その時は、よろしくお願いします(^-^) ありがとうございました！

　藤野様、ご宿泊ありがとうございました。オムレツはどうも塩が一部溶けずに濃い部分があったようで、まことに申し訳ございませんでした。
　秋の白馬も綺麗ですよ。山の上部は１０月初旬から、山麓は
１１月初旬まで楽しめます。

昨夜予定より2時間遅れでで我が家に着きました。というのは、木曽福島と倉本の間が集中豪雨とかで（アナウンスでは73ミリを超える集中豪雨といってましたが、雷を伴うほんの10分ほどの一寸激しい夕立くらいの雨でした。）運転見合わせで、運悪く「しなの84号」は「上松」で1時間38分足止めを喰らいました。ということです。帰りのタクシーの運転手の話では、4日は、栂池のロープウエーが午後2時ごろ雷で2時間ほど運転をストップしたとのこと。栂池を5日にしてラッキーと思ってたのに。今年の信州の印象は「暑かった」です。毎年何処かへ行ってるけどこんなに暑い信州は初めて。
だから、早く「ファニーイン」に帰って、一風呂浴びてひっくり返ろうでした。歳のせいかもしれませんが。それと、食事が大満足でした。この料金で本当！と思うくらい。妻の一番のお気に入りは「カンパチの香草焼き」わたしは「信州ポークの塩竃」の特に脂身の甘さ。デザートも美味しかった（ケーキもマスターの作？）。一言注文するとすれば、朝のプレーンオムレツが大分塩辛かったこと。それ以外は本当にご馳走様でした。

7月13日深夜お問い合わせを戴き、早速返信したのですが　「エラー」にて送信できません。お電話番号も無かったので連絡の方法がありません。この掲示板にてお答えさせていただきます。

　「ファニーインです。
　お問い合わせ、ありがとうございます。
当館の予約は直接のお電話、このメール、じゃらん、のどれでも可能です。
　じゃらんからでしたら、1泊ずつ入れてくださいませ。
お会いできるのをお待ちいたしております。」

　宿泊クーポンのような物は当館には現在ありませんが、こちらでご用意できます。（当館のはがきのような物になりますが）
　特定日は割増料金（年末年始やお盆、GＷなど）がかかりますので、差額はご利用の方にご負担していただくことになります。
　よろしくご検討下さい。
　

質問です。
今、ビンゴの景品で、ペア宿泊券をプレゼントしようと考えているのですが、日にち指定が無く（有効期限はあってもいいです）、当選者が事前に予約を入れて、空きが有れば泊まれるといったものがいいです。
そちらにはそういったものが有りますでしょうか。郵送で購入できますでしょうか。参考までにご回答おねがいします。

先日お世話になった川口です。昨日大阪に帰ってきたのですが、まだ２人共旅行気分のままです。
ファニーインからの風景が想像以上に素晴らしかった事や、お料理が美味しかった事等は、三泊四日の信州旅行のなかでも印象深いものでした(*^-^)　たくさんの山菜についての話しもおもしろかったです！　
教えていただいた親海湿原では、ミツガシワや、サワオグルマ（後で調べました）、ニリンソウがたくさん咲いていたし、カキツバタ等つぼみがふくらんで、ちらほら咲き始めている花もあってとても綺麗でした。いい所を教えてもらえて良かったです！ありがとうございました。今度は是非スキーシーズンに伺いたいと思います♪

　　木村様、ご予約、ありがとうございます。
さてあずみの付近の散策ですが、国営アルプス公園はいかがでしょう。ヤフー検索で「堀金村」のＨＰをあけると、アルプス公園のページをご覧になれます。広大な公園で、いろいろ体験プランもあるようです。
　　スキー場ですが、まだまだ雪は山麓部分でもたっぷりあるのですが、４月４日からリフト営業は上部とゴンドラのみの営業になるようです。そり遊びだけでしたら下でできますよ。ゴンドラに乗って上部に上がり景色を堪能されて、そり遊びも良いのではないでしょうか？ちなみに週間予報では、４日５日ともお天気だそうです。できれば大体のご到着時間をお知らせいただければ幸いです。こちらこそお会いできるのを楽しみにしております。
　　では、お気をつけてお越し下さい。

こんにちは。４月４・５日と予約しました木村です。
４月１８日が娘☆依愛（いあ）の２歳の誕生日なんです。
今回は、娘の誕生日祝と二人目出産前に旅行がしたくて白馬旅行を計画しました！たくさんのペンションの中からファニーインさんに決めたのは、おいしいお料理・デザートと露天風呂に魅かれました！主人も私も食いしん坊でワイン好きなのでオーナーのお料理楽しみにしています☆　そして、娘はケーキ大好きなので、バースディケーキ　今からとっても楽しみにしています☆
それと、私も依愛も岩崎ちひろが大好きで「ちひろ美術館」に
行くのが楽しみです。あと、パンも大好きなので、白馬や安曇野でおすすめの散策場所やパン屋さんあったら教えてくださいね。
スキーは今の時期だと上までいかないと無理ですよね？！私と娘は下のほうでソリなんてできますか？できたらやりたいなとも思ってますが検討中です・・・。
では、４月４日にお会いできるのを楽しみにしています。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　木村　明枝

　佐藤様、ご宿泊ありがとうございました。ご満足戴いたようで、当館もうれしく思います。今後のお二人に幸いがありますよう祈っております。
　　教えていただいたおつまみ、試してみます。
またお目にかかれる日を楽しみにしております。

すごく楽しかったです！
奥様にお聞きしたワインもとってもおいしく
お料理も最高！！！！！
最後のお願いしていたデザートは
出していただく前から　私の方が感極まってしまいました
だめですね〜・・・
でも　彼もすごく喜んでくれて　今のところ彼は私に優しいです(爆）
絶対　また伺います！
白馬のいいところ　いろいろ教えてください
あと　おいしいおつまみや　お酒のことも
よろしくお願いします
帰る時に奥様にお話したのですが
プロセスチーズに味付けのりまいて
豆板醤を少しつけて食べるっていうおつまみ
よかったら　試してくださいね

それでは　また

松本より　感謝を込めて・・・