ひまわりの種のとり方を紹介します。
菜の花農業生産組合から教えていただきました。

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 花が咲き終わると、種は外側から中心に段々と黒くなっていきます。
 写真のように、中心部分の花を手で取ってみて黒くなっていれば採っても良い時期でしょう。
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⊆穫の方法
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まず花を切ります。      種についている花をとります。     花をとった状態。

himawari107.jpgビニールシートなどを敷き、焼肉用の網などの上で写真のように置き、前後左右すると簡単に種がとれます。
himawari102.jpg種がとれなくて残っている場合は、割ってからもう一度こするととれます。
himawari108.jpg採れた種は、天日干しで、良く乾燥させてください。2〜3日である程度乾燥するそうです。(干す日数が多くても、乾燥し過ぎて使えないことはないそうです。
himawari103.jpg収穫時期がちょっと早いと、写真のように、こすり跡がつき、種はとれません。

7圈∈の処理方法
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根は抜き、茎は細かくし堆肥にしているそうです。
また、写真のように枝をとり乾燥させ、野菜などの添え木にも使えるそうです。

  • ひまわりの種がほしいのですがこの季節にどうしたら手に入りますか? -- りん? 2007-11-07 (水) 18:27:16

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