おやき のバックアップの現在との差分(No.1)

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おやき

美麻村の伝統的な食べ物に「おやき」と「そば」があります。
　おやきは「静のおやき」と呼ばれ、ぽかぽかランド美麻や千見おやきセンターで購入できます。
　そばは、今年で34回を迎えた新行のそば祭が有名です。
【おやき】
　昔から地元で食べられていた、「おやき」を少しだけ現代風にアレンジしました。
「シメジ野菜」や「野沢菜」など、８種類の味が楽しめます。
[添付]
＜種　類＞
あずき、なす、しめじ野菜、にら、切り干し大根、山菜入り、野沢菜、かぼちゃ

＜作っているところ＞

• 千見：おやき生産組合
• 千見：千見おやき生産組合
  千見おやき生産組合さんは、美麻地域づくり会議の協賛者です。
  『静のおやき』として販売されています。オリンピック道路沿い直売しています。
  ゆうパックでも注文できるらしい。
  　昔から地元で食べられていた、「おやき」を少しだけ現代風にアレンジしました。
  「シメジ野菜」や「野沢菜」など、８種類の味が楽しめます。
  ＜種　類＞
  あずき、なす、しめじ野菜、にら、切り干し大根、山菜入り、野沢菜、かぼちゃ
  最近は、ゆうパックでも注文できるらしい。

• 新行：麻の館
  麻の館オリジナルのおやきは、千見のおやきと違い固めのおやき。
  麻の館オリジナルは、固めのおやき。
  生産個数に限りがあるため、午後には品切れのことが多い。
  電話で確認してから行ったほうがよいかも。
• 道の駅ぽかぽかランド美麻：麻の美
• 青具：麻の美（2010年3月で閉店しました）