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*おやき [#g449fda5]
美麻村の伝統的な食べ物に「おやき」と「そば」があります。
おやきは「静のおやき」と呼ばれ、ぽかぽかランド美麻や千見おやきセンターで購入できます。
そばは、今年で34回を迎えた新行のそば祭が有名です。
【おやき】
昔から地元で食べられていた、「おやき」を少しだけ現代風にアレンジしました。
「シメジ野菜」や「野沢菜」など、8種類の味が楽しめます。
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<種 類>
あずき、なす、しめじ野菜、にら、切り干し大根、山菜入り、野沢菜、かぼちゃ
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<作っているところ>
-千見:おやき生産組合
-千見:千見おやき生産組合
(icon icon_aki3.jpg)千見おやき生産組合さんは、美麻地域づくり会議の協賛者です。
『静のおやき』として販売されています。オリンピック道路沿い直売しています。
ゆうパックでも注文できるらしい。
昔から地元で食べられていた、「おやき」を少しだけ現代風にアレンジしました。
「シメジ野菜」や「野沢菜」など、8種類の味が楽しめます。
<種 類>
あずき、なす、しめじ野菜、にら、切り干し大根、山菜入り、野沢菜、かぼちゃ
最近は、ゆうパックでも注文できるらしい。
-新行:麻の館
麻の館オリジナルのおやきは、千見のおやきと違い固めのおやき。
麻の館オリジナルは、固めのおやき。
生産個数に限りがあるため、午後には品切れのことが多い。
電話で確認してから行ったほうがよいかも。
-道の駅ぽかぽかランド美麻:麻の美
-青具:麻の美