おやき Edit

美麻村の伝統的な食べ物に「おやき」と「そば」があります。
　おやきは「静のおやき」と呼ばれ、ぽかぽかランド美麻や千見おやきセンターで購入できます。
　そばは、今年で34回を迎えた新行のそば祭が有名です。
【おやき】
　昔から地元で食べられていた、「おやき」を少しだけ現代風にアレンジしました。
「シメジ野菜」や「野沢菜」など、８種類の味が楽しめます。
[添付]
＜種　類＞

あずき、なす、しめじ野菜、にら、切り干し大根、山菜入り、野沢菜、かぼちゃ

＜作っているところ＞

  • 千見：おやき生産組合
    『静のおやき』として販売されています。オリンピック道路沿い直売しています。
    ゆうパックでも注文できるらしい。
  • 新行：麻の館
    麻の館オリジナルのおやきは、千見のおやきと違い固めのおやき。
    生産個数に限りがあるため、午後には品切れのことが多い。
    電話で確認してから行ったほうがよいかも。
  • 道の駅ぽかぽかランド美麻：麻の美